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超聲波萃取的影響因素有哪些?
更新時間:2020-07-10   點擊次數(shù):4323次
超聲波萃取亦稱為超聲波輔助萃取、超聲波提取,是利用超聲波輻射壓強產(chǎn)生的強烈空化作用、擾動效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng),增大物質(zhì)分子運動頻率和速度,增加溶劑穿透力,從而加速目標(biāo)成分進入溶劑,促進提取的進行。

超聲萃取技術(shù)適用萃取劑范圍廣,水、甲醇、乙醇等都是常用的萃取劑,具有操作簡便,萃取效率高等優(yōu)點。和常規(guī)萃取技術(shù)相比,超聲波輔助萃取快速、價廉、高效。

超聲波萃取的影響因素有:

1、超聲波頻率和超聲波強度的影響 
2、超聲波萃取時間的影響
3、超聲波萃取溶劑、用量和濃度的影響
4、萃取產(chǎn)物中酶的影響

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